filet z indyka 5 jaj na twardo pęczek szczypioru kilka łyżek serka homogenizowanego 0% przyprawa wg uznania sól pieprz Filet z indyka nacinamy tworząc kieszeń. Nacieramy przyprawami, także od środka. Odstawiamy na 30 min. W tym czasie gotujemy jajka na twardo. Schładzamy i kroimy bardzo drobno. Dodajemy posiekany szczypiorek, serek i sól, pieprz. Nadziewamy filet. [...]
Faza uderzeniowa
Kategoria: 
Tagi: 
Pizza z łososiem
ciasto: 1 jajko 2 kopiaste łyżki serka homogenizowanego odtłuszczonego 3 łyżki otrębów owsianych 2 łyżki otrębów pszennych 50 ml mleka 0,5% troszkę drożdży szczypta soli dodatki na pizzę: trochę koncentratu pomidorowego oregano 1 cebulka 2 jaja ugotowane na twardo 60g wędzonego łososia 1/2 kostki chudego twarogu Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku. Jajko dzielimy na żółtko [...]
Paprykarz cielęcy
1kg cielęciny 1 cebula 2 czerwone papryki przecier pomidorowy bez cukru ziele angielskie liść laurowy trochę ciemnego sosu sojowego kostka rosołowa sól pieprz słodka papryka Mięso oczyścić i pokroić w kostkę. Podobnie postępować z cebulą i papryką. Mięso przyprawić solą, pieprzem, sosem sojowym,odstawić na godzinę do lodówki. Po tym czasie mocno rozgrzać patelnie teflonową lub [...]
Jajecznica z białym serem na słodko
1 kostka chudego twarogu 1 jajko 1 łyżeczka słodziku w płynie 2 łyżki otrąb owsianych kilka kropel aromatu waniliowego Wszystko wymieszać, i usmażyć na rozgrzanej patelni bez tłuszczu.